2. ثعبان النبيذ ، فيتنام

شارك تغريدة يواجه 0 مشاركة Snake هي شركة كبيرة جدًا في فيتنام ، لا سيما في قرية Snake of La Mat في ضواحي هانوي. يمكنك تذوق الثعبان في العديد من أشكال الطهي المختلفة في المطاعم المحلية ، ولكن يمكنك أيضًا تناول وجبتك بنبيذ الثعبان. يتم ذلك بطريقتين ، إما عن طريق وضع ثعبان سام كامل في كحول الحبوب لبضعة أشهر حتى يكسر الإيثانول السموم ، أو عن طريق خلط الدم والصفراء من ثعبان مقتول حديثًا مع جرعة من البراندي المحلي على المائدة .

كيف طعمها؟ لحم الثعبان ، حتمًا تقريبًا ، يتذوق قليلاً مثل الدجاج. النسخة المنقوعة من النبيذ لها مذاق طبي قوي ورائحتها مثل التي قد يتخيلها المرء قد يتخيل مئزر مصارع السومو بعد معركة صعبة. الصفحة التالية