5 وجبات سهلة للطبخ لها
GettyImages
أبهرها بطهي واحدة من هذه الوجبات البسيطة للغاية
يقوم فريق تحرير AskMen بإجراء بحث شامل ومراجعة أفضل المعدات والخدمات والمواد الأساسية مدى الحياة. قد يتم الدفع لـ AskMen إذا قمت بالنقر فوق ارتباط في هذه المقالة وشراء منتج أو خدمة.
لا يتطلب الأمر الكثير لإعداد وجبة جيدة. إذا كان يبدو في الغالب محلي الصنع ، فلن يلاحظ تاريخك الاختصارات التي اتخذتها على طول الطريق. فيما يلي خمس وجبات بسيطة للغاية يمكن لأي شخص تناولها. ما عليك سوى إخراج إعدادات المكان والشموع الجميلة ، ووضع بعض موسيقى الجاز على نحو سلس ، ودع السحر يحدث.
سمك السلمون والليمون والفلفل وسلطة مع الخل محلي الصنع
جيف كريستيانسن / فليكرهذا هو متجر البقالة الخاص. قم بإقرانها مع رغيف من الخبز المقرمش وزجاجة من النبيذ الفوار ، وستبدو أكثر إثارة للإعجاب مما تستحق.
سلطة
- 1 كوب زيت زيتون
- 1/3 كوب من خل النبيذ الأحمر
- 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
- مزيج سلطة معبأ مسبقًا (اذهب مع فانسي وان)
اخلطي التتبيلة جيدًا بالمضرب وقدميها على الجانب. 3: 1 هي نسبة شائعة للخل ، لكن استخدم المزيد من الخل إذا كنت تحب صلصة طرية أو أقل إذا كانت حادة جدًا.
السلمون
- 2 6 أونصات فيليه سلمون
- 1 ملعقة صغيرة فلفل ليمون
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت ، افركي شرائح سمك السلمون بزيت الزيتون ، وضعي الجلد على ورقة خبز مغطاة بورق الألمنيوم ، ورشيها بالليمون والفلفل. تُخبز في وسط الفرن حتى تتقشر بسهولة بالشوكة ، حوالي 12-15 دقيقة.
توست فرنسي مع التوت الأسود والكريمة المخفوقة وشراب القيقب الدافئ
Taste.comسواء كان ذلك في عيد الحب أو عيد الأم ، فإن الإفطار في السرير هو ذروة الرومانسية. خذ الخبز الفرنسي المحمص بدرجة أخرى مع التوت الأسود الطازج وشراب القيقب الحقيقي.
- 3 بيضات
- 1/3 كوب حليب
- & frac12؛ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا أو غراند مارنييه
- ست شرائح من الخبز الأبيض
- حول & frac12؛ كوب شراب القيقب الحقيقي
- 1 علبة ريدي ويب
- حاوية واحدة من 6 أونصات من التوت الأسود
- القرفة للرش
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. حرك قطعة من الزبدة فوقها مرة واحدة للحصول على طبقة رقيقة. اخفقي البيض والحليب والفانيليا / جراند مارنييه في وعاء واسع بما يكفي لاستيعاب شريحة من الخبز. اغمس شريحة واحدة من الخبز في كل مرة وتأكد من تغطية خليط البيض بسرعة كبيرة (ثانية واحدة على كل جانب). ضعه في مقلاة ساخنة. يُطهى لمدة 2-3 دقائق على كل جانب أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
ضع ثلاث شرائح على كل طبق. سخني التوت الأسود لمدة 30 ثانية في الميكروويف حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة. قم بتسخين شراب القيقب الحقيقي في الميكروويف لمدة 45 ثانية (ستكون حممًا). يُغطى بالشراب والكريمة المخفوقة والتوت ويُرش بالقرفة. إفعلها بالخارح.
ملاحظة: إذا كنت تستخدم شراب القيقب المزيف ، فقد تحتاج إلى المزيد. إذا كنت تستخدم شراب القيقب الحقيقي ولم تكن معتادًا عليه ، فتذوقه أولاً - إنه قوي جدًا.
كاساديا ديلوكس مع الفلفل والبصل
جيفريو / فليكرمصدر:
تتطلب ليلة مشاهدة الأفلام الهادئة وجبة مريحة. ولكن مع شرائح اللحم والفلفل والبصل ، يمكنك الحصول على كويساديلا بجودة المطعم في المنزل - دون أن يسألك نادل متحمس قليلاً يُدعى تاد عما إذا كنت بحاجة إلى المزيد من 'الجواك'.
- 4 تورتيلا طحين حجم بوريتو
- كيس 8 أونصات من جبن شيدر مبشور
- كيس صغير من البصل والفلفل المقطع
- 6 أونصات ستيك أو دجاج مطبوخ
- بيكو دي غالو
- جواكامولي
- الكريمة الحامضة
يُقلى الفلفل والبصل في زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة حتى يصبح طريًا. شريحة رقيقة من اللحم المطبوخ (نادرًا ما يكون أفضل) أو الدجاج. ضعي التورتيلا في مقلاة غير لاصقة على نار خفيفة (3-4) ، وضعي طبقة رقيقة من اللحم والخضار ، ورشيها بالجبن ، وضعي فوقها التورتيلا الأخرى. ثم اقلبها بعد أن يبدأ القاع في التحول إلى اللون البني (بضع دقائق) وقم بطهي الجانب الآخر حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني. نقوم بتقطيع البيتزا إلى شرائح. ضع فوقها مع البيكو والقشدة الحامضة و 'الجواك'.
سهل شكشوكة
ويكيميديا كومنزأنت رومانسي ومتطور وحتى تقدر الخضار - فأنت مختلف تمامًا عن هؤلاء الرجال الآخرين. على الأقل ، هذا ما تأمل أن تقوله بعد تناول هذا. السر هو الهريسة ، وهو أمر معقد جدًا عندما تصنعه ولكن من السهل حقًا شراءه مسبقًا.
- 2 فص ثوم مهروس
- نصف بصلة مقطعة إلى شرائح
- قطعة طويلة من الزنجبيل مقطعة إلى ثلاث قطع.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 1 باذنجان مقطع إلى مكعبات نصف بوصة
- 1 بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات نصف بوصة
- 1 حبة فلفل أخضر ، مفرومة و منزوعة البذور
- 4 أونصات جزر مبشور
- 1 طماطم مقطعة مكعبات
- 3 بيضات
- برطمان صغير من الهريسة (تجده في قسم المواد الغذائية المستوردة أو في متجر أغذية كامل)
- ملح
- فلفل
غطي البطاطا الحلوة والميكروويف لمدة 6 دقائق (أو حتى تنضج ولكن ليس طريًا) على درجة حرارة عالية. في هذه الأثناء ، يُقلى الثوم والبصل والزنجبيل في زيت الزيتون في قدر كبير غير لاصق على نار متوسطة حتى يبدأ البصل في النضج. ارميه في الجزر واطهيه مع التحريك من حين لآخر لمدة دقيقتين. نضيف الخضار الأخرى ماعدا الطماطم. أشعل النار على نار متوسطة واتركها تنضج حتى تنضج الخضار ، ربما لمدة عشر دقائق. قبل دقيقة أو دقيقتين ، أضيفي الطماطم. نضيف البطاطا الحلوة والملح والفلفل حسب الرغبة ونقلب المزيج. تخلصي من الزنجبيل.
تقلى ثلاث بيضات ، مع الحرص على ترك الصفار سائلاً. يُسكب مزيج الخضار بالبيض ويُسكب بصلصة الهريسة حسب الرغبة.
ستيك باليو مع البطاطا الحلوة المشوية والهليون المحمص
نبيذ إيريكا / فليكرربما يكون حبيبك في الكروس فيت حقًا. أو ربما تكون جائعًا جدًا ولا تريد إضاعة الوقت في العبث بالسلطة. في كلتا الحالتين ، ستجعلك هذه اللعبة الحديثة على شرائح اللحم والبطاطس تبدو كرجل واعٍ بالصحة مع لمسة ذواقة.
- 2 ستيك ست أونصات
- 2 بطاطا متوسطة الحجم
- قرفة
- 16 سيقان من الهليون (أو حزمة صغيرة واحدة)
- زيت الزيتون
- ملح
- فلفل
اغسل البطاطا الحلوة ولفها بورق الألمنيوم. ضعيها على ورقة خبز مغطاة بورق الألمنيوم واخبزيها حتى تصبح طرية ، حوالي 45 دقيقة إلى ساعة عند 350 درجة فهرنهايت ، يصنعون شرابًا طبيعيًا خاصًا بهم ، لذلك يمكنك فقط رش القليل من القرفة للحصول على علاج باليو. يمكنك أيضًا إضافة السكر البني والزبدة - أنا لست مدربك الشخصي.
يقطع الجزء السفلي من الهليون بمقدار بوصتين ، ويشطف ، ويجفف. يُفرك الهليون بزيت الزيتون ويُرش بالملح والفلفل. ضعها على ورقة خبز مغطاة بورق الألمنيوم واشويها لمدة 3-4 دقائق (راقبها بعناية للتأكد من أنها لا تحترق). اقلبه واشويه لبضع دقائق أخرى. أنت تريد بضع بثور على السيقان إن أمكن دون حرق القمم - ستكون القمم مقرمشة ولكن نأمل ألا تحترق. يساعد إذا كانوا في أبرد جزء من الفرن. إذا كنت في شك ، فقم بإزالته مبكرًا قليلاً بدلاً من التأخير قليلاً.
رشي شرائح اللحم بالملح والفلفل واشويها أو اشويها حتى تنضج حسب رغبتك.
جرب خدمة الاشتراك
هل ترغب في طهي وجباتها بشكل أكثر تكرارًا ولكن مع نقص في الأفكار والوقت؟ أصبحت خدمات التوصيل القائمة على الطعام منتشرة هذه الأيام ، وقد تكون تجربة إحدى هذه المحاولة هي الخطوة الأولى نحو إثارة إعجاب الآخرين بالوجبات المطبوخة في المنزل في كثير من الأحيان.
HelloFresh
AskMen يوصي: يضم 13 وصفة جديدة للاختيار من بينها كل أسبوع ، وخيارات للنباتيين وأخصائيو الحميات ، وأوقات إعداد مدتها 30 دقيقة ، يعد HelloFresh خيارًا رائعًا إذا كنت تريد أن تشعر وكأنك طاهٍ محترف دون أن تكون طاهًا محترفًا ، كما تعلم. سترسل لك الخدمة ثلاث وجبات في الأسبوع ، والتي يمكن أن تطعم ما يصل إلى أربعة أشخاص بالغين ، في حالة وجود صداقة معك.
طازج
AskMen يوصي: حسنًا ، هذا نوع من الغش. على عكس الخيارات المذكورة أعلاه ، ستصل Freshly بالفعل إلى عتبة داركم مُعدة مسبقًا ، وجاهزة للتسخين وتناول الطعام. يمكنك توسيعها من أربع وجبات فردية أسبوعيًا إلى تسع وجبات ، اعتمادًا على مقدار وقت الفراغ المتاح لديك. يمكنك الاختيار من بين 30 خيارًا مختلفًا ، بما في ذلك بيني مارينارا المخبوز ، ووعاء الخضار الجنوبي الغربي ، وفاهيتا الروبيان.
قد يتم الدفع لـ AskMen إذا قمت بالنقر فوق ارتباط في هذه المقالة وشراء منتج أو خدمة. لمعرفة المزيد ، يرجى قراءة كاملة تعليمات الاستخدام .