مشروب الأسبوع: سلو جين فيز

مشروب الأسبوع: سلو جين فيز

القليل من التاريخ مع مشاركتك ...

سلوي الجن هو نوع من مثل الجن ، فقط اللون الأحمر الداكن والمنكهة مع التوت الأسود (أو سلو). لديها رابطة قديمة من عصر الحظر لأنها حظيت بشعبية في ذلك الوقت. في الوقت الحاضر ، تلطخت سمعة Sloe gin إلى حد ما بسبب الإصدارات ذات النكهة الاصطناعية السيئة المستخدمة في Alabama Slammers وما شابه ذلك. لا يتم توزيع مشروب الكحوليات على نطاق واسع خارج المملكة المتحدة ، حيث صنعت الروح في الأصل ، ولكن مع عودة ظهور مزيج الكوكتيل التقليدي ، أصبح العثور على الأشياء الجيدة أسهل. بليموث ، التي تصنع بعضًا من أفضل أنواع الجن هناك ، تصنع مشروبًا جيدًا. هذا الكوكتيل هو ابن عم لعصر الحظر Ramos Gin Fizz ، والذي يستخدم بشكل مشهور بياض البيض وكمية تكسير المعصم من أجل تحقيق رأس الرغوة الفاخر.

عامل الشعر على صدرك: 71/100

دعونا نوضح شيئًا واحدًا: كان من المفترض في الأصل أن تكون المشروبات الغازية مشروبات نهارية ، ونحن نميل إلى الحفاظ على هذا التقليد. هذا مشروب خفيف الوزن إلى حد ما ذو فاعلية ، ولونه أحمر فاتح ، لذلك لا تعتقد أنه لمجرد أن كلمة الجن في اسمه ، فإنك تحتسي شيئًا مثل المارتيني. طالما أنك تشرب الجن السلوى مع وجبة فطور وغداء ، فهو إراقة رجولية ، بالتأكيد. ولكن بمجرد غروب الشمس ، نوصيك بالالتزام بالمشروبات الكحولية الصافية أو البنية.

مكونات:
2 أوقية من الجن سلو (نوصي بليموث)
1 أونصة من عصير الليمون الطازج
1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
نادي الصودا

طريقة:
هز السلو الجن وعصير الليمون والسكر بقوة مع الثلج. صفيها في كوب كولينز المملوء بالثلج ، وضعيه فوقها بالصودا أو المياه الغازية.