Queeroes 2018: مايكل دبليو تويتي
إذا كنت رجلًا أبيض عاريًا يتسم بالجنس ، وأبدو من جنسين مختلفين ، وجذاب مثلي الجنس ، ولديه جسد محفور كان يطبخ ، فسأكون حبيبي وسائل الإعلام المثليين ، مؤرخ الطهي مايكل دبليو تويتي قلت لهم. الشهر الماضي . والحقيقة المحزنة هي أنه من المحتمل أن يكون كذلك. لكن هذا يجعل عمل Twitty أكثر أهمية.
قائمة المشاريع الطموحة لـ Twitty - سلسلة من ثلاثة أجزاء من الكتب تفكك تاريخ الطعام والسياسة الأمريكية وهوياته المتقاطعة المختلفة - ستكون أكثر من رائعة بغض النظر عن كيفية تحديد هويته. وبدأ عالم الطهي يلاحظ ؛ هذا العام ، أصبح تويتي أول مؤلف أسود يفوز بكتاب العام في حفل توزيع جوائز جيمس بيرد المرموقة. ولكن حتى مع ذلك ، لم ير Twitty ما يكفي من الائتمان أو الأضواء ؛ احتل اسمه بعض العناوين الرئيسية بعد فوزه التاريخي بجائزة جيمس بيرد. من خلال المنح الدراسية التي تمثل طليعة ما يمكن أن تكون عليه تاريخية الطعام - الكتابة التي تتتبع سلالة كيفية تطور ثقافات غذائية معينة بمرور الوقت مع ربط ذلك التاريخ بتجربته الشخصية الحديثة - يمكنك المراهنة على أنه إذا بدا مثل أنطوني من غريب العين سيكون من المشاهير حسن النية الآن.
ولكن ما يجعل Twitty مميزًا هو رفضه التزام الصمت حيال هذه الحقيقة - وبفعله ذلك ، فإنه يدعي الشهرة التي يستحقها. في ملفه الشخصي بالنسبة لهم ، كان تويتي صريحًا وبلا خجل بشأن كيف أن حجمه وهوياته المختلفة يقللان من مكانته في نظر الجمهور. بالحديث عن ذلك ، لا شك أن تويتي تثير الدهشة بين حراس بوابات مؤسسات الطهي الأمريكية. لقد رفعنا أيضًا ، واستسلم فضولنا للحب الكامل لهذا الرجل الغريب الذي يساعد على تغيير وجه الطعام في أمريكا اليوم. لهذا السبب وغير ذلك الكثير ، فإن Twitty هو queero في أعيننا - ويجب أن يكون في عينيك أيضًا.
سابق: فقاعة ت
التالي: لينا وايثي
احصل على أفضل ما هو غريب. اشترك في النشرة الإخبارية الأسبوعية لدينا هنا.