أعلى 10: البيرة الكندية
الصفحة 1 من 3 قد يفاجئك أن تعلم أن كندا تحتل المرتبة 20 في العالم من حيث استهلاك الفرد من البيرة ، وتنتهي خلف دول تبدو متشددة مثل هولندا ونيوزيلندا. إنها حقيقة إحصائية تتعارض مع الصورة النمطية الكندية التي تسكن الجعة والتي تعيش في كوخ الإسكيمو.
ومع ذلك ، فإن إلقاء نظرة فاحصة على متاجر الجعة المحلية لدينا يظهر أننا دولة تقدر الجودة على الكمية. نحن مطلعون على وفرة حقيقية من المسرات المخمرة ، أي منها عبارة عن توكي وأكتاف فوق المرارة المرارة لمشروب الكيوي السيئ.
ما الذي يجعل مشروبًا كنديًا رائعًا؟ من المؤكد أن التذوق مهم ، كما هو الحال في التوافر على الصعيد الوطني ، ولكن العوامل غير الملموسة مثل ارتباط البيرة بهويتنا الوطنية (أو في حالة واحدة ، عدم وجود هوية) ونسبها التاريخية قد ترفع بعض أنواع البيرة من رائعة إلى كلاسيكية. لقد تجاهلنا توسلات أحبائنا وأطبائنا وشرعنا في العثور على أفضل 10 أنواع من البيرة الكندية.
رقم 10
لبات 50 ![]()
تمتلك مصانع الجعة ميزانية تسويقية محدودة فقط ، مما يعني أنه يجب اتخاذ قرارات صعبة بشأن أنواع البيرة الكندية التي يتم الترويج لها وأيها يحتاج إلى الاعتماد على الذوق والكلام الشفهي. هذه البيرة من Labatt لا تحصل على أي ضغط تقريبًا ، لكنها كانت تتدفق منذ عام 1950. توقف في أي حانة صغيرة في بلدة صغيرة أو فيلق في شمال أونتاريو وكيبيك ، وهناك احتمالات أن يكون نصف الأولاد المسنين الأشيب هناك يتدفقون على هذا الهش والعدواني مزر. وإذا كانت جيدة بما فيه الكفاية بالنسبة لهم ، فلا بد أنها جيدة بما يكفي بالنسبة لك ، أيها السوط.
باينت للتفكير تم تحضير الجعة لأول مرة للاحتفال بمرور 50 عامًا على الشراكة بين John و Hugh Labatt. في الوقت الحاضر ، يشتريها معظم الناس بطريقة ساخرة أو للتأكد من عدم سرقتها من الثلاجة في الحفلات.
رقم 9
مولسون دراي ![]()
كانت عملية التخمير الجاف هي الأكثر سخونة في البيرة لفترة وجيزة في أوائل التسعينيات. في خطوة تبدو أشبه بالتجسس للشركات الراقية أكثر من تصنيع البيرة الكندية ، أنتج كل من Molson و Labatt علامات تجارية باستخدام عملية التخمير الجديدة هذه بعد استعارتها من مصنع جعة ياباني. والنتيجة النهائية هي بيرة ناعمة ونظيفة لا طعم لها بعد. في حين أن Labatt Extra Dry قد تلاشى منذ إطلاقه ، تظل Molson Dry واحدة من أقوى العلامات التجارية لتلك الشركة القديمة الموقرة.
باينت للتفكير
مولسون دراي هي البيرة الرسمية لجمعية المحترفين في الحزب - بجدية.
رقم 8
كوكانى ![]()
كريستون هي مدينة جميلة تقع في جبال بورسيل في كولومبيا البريطانية ، مما يعني أن مصدر المياه فيها نقي بشكل ملحوظ (كما هو الحال في نهر كوكاني الجليدي - ومن هنا جاء الاسم). هذا هو السبب في أن مصنع كولومبيا للبيرة الصغير ينتج مثل هذه البيرة الصغيرة الرائعة وغير المكلفة. لقد تم تخميرها منذ عام 1959 وما زالت أكثر أنواع البيرة شعبية في كولومبيا البريطانية وأصبحت واحدة من أفضل أنواع البيرة الكندية.
باينت للتفكير
Kokanee هي في الواقع سلمون غير ساحلي يتحول إلى اللون الأحمر الزاهي في آخر اندفاعة انتحارية إلى مناطق التزاوج. بالطبع ، التفكير في سمكة حمراء مع رغبة في الموت لا يجعل المرء يشعر بالعطش ، لذا تخيل أنك لم تقرأ ذلك أبدًا.
المزيد من البيرة الكندية الكلاسيكية و hellip ؛
الصفحة التالية