فوائد الزبادي

فوائد الزبادي

صور جيتي



لقد اكتشفنا بعض الفوائد الصحية المخفية للزبادي - لا يوجد شيء لا يمكنه فعله

صفحة 1 من 2

تناول المزيد من الزبادي.

الآن ، أنا متأكد من أنك سمعت بالفعل عن العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بالزبادي. الجحيم ، أنا أتناول الزبادي كل يوم تقريبًا - لكن لا شيء من تلك الفضلات الرخيصة: في دنفر ، لديهم هذا الزبادي المحلي كامل الدسم مع قطع حقيقية من الفاكهة في الداخل وحوالي 300 سعرة حرارية و 14 جرامًا من البروتين لكل حاوية.





أه تقولين مكاسب عضلية؟



الحقيقة هي أن تناول الزبادي أصبح أفضل. إنها ليست مجرد وجبة خفيفة صحية بين الغداء والعشاء أو شيء تأكله مع بيضك على الإفطار - أقول إنه يمكن أن يساعدك بعدة طرق جديدة ، مثل التبرز بشكل أفضل وحتى صد الحساسية.

فقط تأكد ، رغم ذلك ، أن احصل على النسخة كاملة الدسم لأنه ، كما أقول مرارًا وتكرارًا ، الدهون لا تجعلك سمينا . مراجعة شاملة في المجلة الأوروبية للتغذية في سنة 2013 وجدت في الواقع أنه في 11 من أصل 16 دراسة ، كان تناول منتجات الألبان عالية الدسم في الواقع عكسيا المرتبطة بالسمنة.



الزبادي يساعدك على البقاء منتظمًا

براز الانسان.

هناك ، قلت ذلك. وفقًا لمراجعة من جامعة ميشيغان ، حوالي 63 مليون من الأمريكيين الشماليين يعانون من الإمساك . وعلى الرغم من أن الإمساك يمثل مشكلة قصيرة الأمد للعديد من الأشخاص ، إلا أن الإمساك المزمن يمكن أن يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية مثل البواسير والشقوق الشرجية .



لا أحد لديه الوقت الذي - التي .

ومع ذلك ، يحتوي الزبادي على بكتيريا مفيدة منتجة لحمض اللاكتيك - مثل اكتوباكيللوس و العقدية - التي تساعد في الهضم وصحة الأمعاء بشكل عام ، وفقًا لدراسة من جامعة تافتس يخفف الإمساك.

يقلل الزبادي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب



يمكن للزبادي أيضًا تحسين صحة شريطك.

في دراسة من المجلة الأوروبية للتغذية السريرية ، الزبادي مع البكتيريا الصحية مثل الملبنة الحمضة و Bacillus longumcan تحسين مستويات الكوليسترول HDL (الكولسترول الجيد) وأدى إلى نسبة أفضل من LDL / HDL.

وجد باحثون أستراليون أيضًا أن الزبادي - وليس منتجات الألبان الأخرى - كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وانخفاض سماكة الشريان السباتي في أكثر من 1000 امرأة مسنة.



الزبادي يساعدك على البقاء خفيفًا

في عام 2005 ، عرض باحثون من جامعة تينيسي دراسة رائعة تظهر أن يمكن للكالسيوم الغذائي داخل اللبن في الواقع تحسين فقدان الوزن .

أعطيت المجموعة الأولى 18 أونصة من الزبادي الخالي من الدسم ، بينما أعطيت المجموعة الأخرى حصة واحدة فقط من منتجات الألبان كل يوم لمدة 12 أسبوعًا. (اتبعت كل مجموعة أنظمة غذائية متشابهة منخفضة السعرات الحرارية). في نهاية الدراسة ، فقدت مجموعة الزبادي ثلاثة أرطال إضافية ، وحافظت على كتلة عضلية أكثر بنسبة 31٪ ، وخسرت 81٪ زيادة في دهون البطن .

وشمل ذلك فقدان 1.5 بوصة إضافية في حجم الخصر.

في عام 2007 ، وجد باحثون من جامعة ألاباما في برمنغهام أيضًا أن الزبادي يقلل من زيادة الوزن لدى الفئران ، والغريب في الأمر ، لأنه ساعدهم. sh * t من الدهون وتقليل امتصاص الدهون.

إذن ما الذي يمكننا استخلاصه من تناول طن متري من اللبن والفضلات الدهنية؟ أولاً ، العلم لديه حس دعابة منحرف. ثانيًا ، كجزء من نظام غذائي متوازن ، يمكن أن يساعدك تناول الزبادي على إذابة دهون البطن والبقاء نحيفًا.

يساعد الزبادي على منع الإصابة بالسرطان

دراسة 2011 في المجلة الدولية للسرطان حللوا بيانات من 45241 رجلاً وامرأة على مدى 12 عامًا ووجدوا ذلك ارتفاع استهلاك الزبادي ارتبط سلبًا بسرطان القولون .

في دراسة منفصلة لـ 82،002 شخصًا امتدت على مدى تسع سنوات ، خلص باحثون سويديون إلى أن الأشخاص الذين كان الحليب المستهلك - مثل الزبادي - أقل عرضة للإصابة بسرطان المثانة . من المثير للاهتمام الإشارة إلى أن الحليب والجبن ، مع ذلك ، لم يرتبطا بتقليل المخاطر. (نقطة أخرى للزبادي!)

حتى أن باحثين من هولندا اقترحوا ذلك منتجات الألبان المخمرة مثل الزبادي قد تقي من سرطان الثدي .

الصفحة التالية